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スープで痩せて健康に。野菜力ダイエットスープの作り方

time 2014/11/02

スープで痩せて健康に。野菜力ダイエットスープの作り方

みなさんは『野菜力ダイエットスープ』って御存知ですか?

野菜力ダイエットスープは、料理研究家の梁久美子さんが考案したダイエットスープで、以前、TBSの情報番組「はなまるマーケット」でも紹介されて話題になりました。「そう言えばも観たような気が…」と覚えておられる方もおられるかと思いますが、寒くなっていくこれからの季節は、温かい食べ物が美味しくになってきます。どうせ食べなら身体に良いもの。そしてダイエット効果があれば、なお素敵! と言う事で今回は野菜力ダイエットスープについをお届けします。

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野菜力ダイエットスープとは


医学博士、梁英樹先生も推奨!


実は野菜力ダイエットスープを考案した梁久美子さんのご主人は、医学博士の梁英樹先生。実は梁英樹先生は奥様である、梁久美子さんが作ったダイエットスープを飲んで、ご自身もダイエットをなさったのだとか。野菜力ダイエットスープを飲んで1年間で9キロのダイエットに成功されています。

野菜力ダイエットスープが身体に良い理由


野菜力ダイエットスープには文字通り、野菜をたっぷり使ったスープなのですが、このスープには普通の食事では大量に摂取する事が難しい食物繊維やビタミンなどの有効成分がふんだんに含まれているため、身体の調子が整い、自然な形で体重が落ちる効果があるのだとか。

野菜力ダイエットスープの作り方


材料(野菜は全て100グラム程度ずつ)
  •  人参 1本
  •  玉ねぎ 大1/2個
  •  ブロッコリー 1/3個
  •  トマト 中1個
  •  エリンギ2本
  •  しめじ 1/2株
  •  キャベツ 3~4枚
  •  水 1リットル

作り方


  1. 全ての材料を1センチ角(キャベツは1センチ大)に切る
  2.  鍋に水を入れる
  3.  人参と玉葱を入れ、強火で煮る
  4.  1分ほどして2がひと煮立ちしたら、残りの野菜を全て入れて再び煮立たったら弱火にして蓋をする
  5.  蓋をしてから3分後に火を留めてあとは予熱で火を通す

※ 鍋は出来ればホーローの厚手のものが良い

野菜力ダイエットスープの飲み方


野菜力ダイエットスープ1カップ(200cc)に塩をひとつまみ入れて飲む 朝夕食事などに1日、1回~2回飲みます。
毎日続けるのが厳しいようでしたら、作った分を飲みきったら少しお休みして、また再開する…等工夫してみてください。

身体の中から綺麗にしていく


野菜力ダイエットスープは「飲むだけで痩せる」と言う訳ではありませんが、身体の中に足りない栄養素を取り入れて、身体の調子がを整えつつ、摂取カロリーを減らす効果があるので「健康的に痩せたい」と思っておられる方にオススメです。温かい物が美味しくなる季節でもありますし、毎日の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか?

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