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免疫力を活性化!ガゴメ昆布フコイダンについて。

みなさんは、納豆やオクラ、長芋、根昆布といった「ネバネバ食品」が身体に良いと聞かれた事があると思います。

「ネバネバの食べ物は身体に良い」と言うことは昔から言われてきましたよね。そう言えば筆者の祖母は根昆布水を好んで飲んでいました。

最近、ネバネバ食品に含まれる有効成分で「ガゴメ昆布フコイダン」が注目を集めています。

ガゴメ昆布フコイダイン

ところでフコイダンって何?

フコイダンとは、海藻の粘り気に含まれる高分子の多糖類で食物繊維の一種。何かでも函館沿岸で生育する「ガゴメ昆布」に含まれるフコイダンには様々な機能があると言われています。

カゴメ昆布は一般的に使われている真昆布とは随分と異なります。ネバネバ成分が多いため、出汁を取るのには不向きで、とろろ昆布や松前漬の材料として使われてきました。

ガゴメ昆布フコイダンで免疫力活性化させる

タカハラバイオ主任研究員の大野木宏さんは「ガゴメ昆布フコイダンには免疫力を活性化される働きがある」としています。 免疫とはウィルスや病原菌などの外的から身体を守ったり、ガン細胞など以上な細胞を除去したりする自己防衛しすとむ。この最前線で戦う細胞をNK細胞といいます。NK細胞がしっかり働いていれば、免疫力が高まりガンなどのリスクが抑えられるのです。

マウスを使った実験

マウスをつかった実験では、マウスにガゴメ昆布フコイダンを与えると、免疫力が高まるっていることが確認されています。その作用はワカメやモズクといってフコイダンに較べて強力なのだとか。
間の免疫力のピークは20代!

ガゴメ昆布フコイダンを取り入れる

ガゴメ昆布は普通のスーパーでは取り扱っていない事が多いのですが、通販や健康食品店、地方物産展などで購入する事が出来ます。また、ガゴメ昆布由来のサプリメントもあるようです。お出かけになった際、もしガゴメ昆布の食品を見掛ける事があれば、試してみてはいかがでしょうか?

ネバネバ系の食べ物が苦手でなければ、納豆感覚で食べられて美味しかったです。
ご飯のお供に……

ネバネバが苦手な方はサプリもあります

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まとめ

免疫力は落ちていくものです

「風邪をひきやすい」「疲れが酷い」といった微妙な身体の不調にお悩みの方は取り入れてみても良いかと思います。

今回ご紹介したのは「ガゴメ昆布」のフコイダンですが、ガゴメ昆布ほどではなくても、フコイダンはネバネバした海藻類に含まれていますから、意識的に取り入れることで免疫力アップが期待できます。

人間の免疫力は20代をピークに加齢と共に低下します。また、強いストレスを受けた時も免疫力は低下するのだとか。ガゴメ昆布フコイダンは免疫力が低下している人ほど、効果が高いそうなので、健康面で自信が無くなってきた世代にオススメです。

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