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暑い夏を砂糖不使用『甘酒氷』で乗り切ろう!ダイエット美肌対策にも。

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今年も暑い夏がやって来ました。夏場は暑くて食欲が進まないのに冷たい物や口当たりの良い物は食べ過ぎてしまう…なんて事ありませんか? 「冷たい物を食べるのは身体に良くない」と言う事はみなさんご存知かと思います。でも、あまりにも暑くなってくると、冷たいアイスなどが恋しくなってしまうんですよね。

そんな時にオススメしたいのが「甘酒氷」なんです。甘酒氷は文字通り甘酒を凍らせて作った氷の事。今回は甘酒氷についてお届けします。

甘酒氷で美的生活!


身体に良い甘酒を凍らせる


ここ数年、甘酒は身体に良いとブームになっていますよね。当サイトでも以前『感染症・認知症予防に「食べる甘酒」が良いらしい。腸活にも。』と言う記事で食べる甘酒についてご紹介しましたが、甘酒には驚くほど沢山の栄養が含まれていて「飲む点滴」と呼ばれています。

発酵食品が身体に良いと言うことは今さらご説明するまでもないかと思いますが、甘酒は発酵食品であるため、冷蔵庫の中でも発酵が進むため長期保存出来ないのが難点でした。その問題を解決したのが甘酒氷です。

甘酒を凍らせる事で冷蔵庫の中で1週間しか保存出来なかった甘酒が、凍らせる事で1ヶ月保存する事が可能になのてす。また甘酒は凍らせても栄養成分は代わりません。甘酒は凍らせる事でシャーベットのような食感になるのですが、むしろそれが美味しいとの評判なんです。

甘酒氷の作り方と食べ方


甘酒氷の作り方は超簡単。甘酒(手作りでも市販品でも可)を製氷皿に注いで冷凍庫で凍らせるだけ。作った甘酒氷はジップロック等に入れて冷凍庫で保存してください。

1日に食べる量の目安は2~3個。美味し過ぎるのでつい食べ過ぎてしまいがちですが、甘酒は発酵食品の甘さとは言うものの、糖質を含んでいるので食べ過ぎると太りますから要注意。もし多めに食べたい方は、ケーキやジュース、アイスクリームと言ったお菓子と置き換えるのがオススメです。

甘酒氷、食べてみました!


筆者ももちろん甘酒氷、食べてみました。これは凄く美味しいです。アイス感覚でヒョイヒョイ食べてしまえる美味しさです。「アイスの実」の甘酒版…と言った感じでしょうか。筆者はちょっと多めに食べたいので、お菓子の置き換えとして利用しています。夏場、冷たいジュースやアイスが欲しいと思った時に、アイスやジュースを食べたり飲んだりする変わりに甘酒氷を1つ食べる……なんていいんじゃないかと思います。

まとめ


甘酒氷、1年中食べても良いのですが、オススメはやはり夏場です。どうせ冷たい物を口に入れるなら、身体に良いものにしたいですよね。甘酒の味が苦手な方にはオススメ出来ませんが、飲む甘酒や食べる甘酒の味が好きな方なら美味しく戴けるかと思います。気になる方は1度試してみてはいかがでしょうか?

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