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眼精疲労に効果アリ。スモークサーモン&レモンの威力!

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夕方になると新聞の活字がぼやけたりして、目のかすみを感じる事はありませんか?

梶田眼科医院院長、梶田雅義先生は『たけしのみんなの家庭の医学』で目のかすみ等の症状が出るバレリュー症候群と向いう病気の解説をなさった事があるのですが、番組放送直後は100名以上の方が「自分もバレリュー症候群ではないか」と来院されたそうです。

スモークサーモン&レモン

目のかすみはピント調整が上手くいかないのが原因

テレビ放送の直後に「自分もバレリュー症候群ではないか」と来院された方を診察してみると、実際にバレリュー症候群の患者さんは4名だけで、あとの患者さんは眼精疲労が原因で、ピント調整が上手くいっていなかっただけだったそうです。

年々増える眼精疲労

目のピント調整は毛様体筋が緊張したり、ゆるんだりして、水晶体の厚みが変わる事で行っています。長時間手元を見ていたり、PCの画面を見続けていると、毛様体筋が酷使されて眼精疲労が起こるようです。

ピント調整のトラブルは年配の方が多いと思われていますが、最近ではPCやスマホを長時間使う若い世代にも増えているようです。

アスタキサンチンの力

最近の研究で、天然の赤い色素成分「アスタキサンチン」に眼精疲労を押さえる効果があると分かりました。

アスタキサンチンは紅鮭、イクラ、カニやエビの甲羅に含まれていて、活性酸素を抑制する力はビタミンEの1000倍とも言われています。また、アスタキサンチンは老化防止や動脈硬化の予防にも役立つのだとか。

アスタキサンチンを使用して、目のピント調整の実験を行った結果、アスタキサンチンを摂取する前と、28日間アスタキサンチンを摂取した後とでは、アスタキサンチンを使用した後はピント調整力アップがみられたそうです。

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オススメの食べ方

アスタキサンチンは体内で作る事が出来ないので、食べ物で摂取する必要があります。

梶田雅義先生がスモークサーモンにたっぷりレモンをかけて食べる事を推奨されています。レモンに含まるるビタミンCはアスタキサンチンの吸収率をアップさせる効果があるので、スモークサーモンにレモンをかけることで、より効果的にアスタキサンチンを摂取する事が出来るのです。

サプリで摂る方法

アスタキサンチンはサプリで摂取する事も出来ます。大きめのドラッグストアやり健康食品店、または通販などで探してみください。

美味しく食べて疲労回復!

毎日、スモークサーモンとレモン……と言う訳にはいかないとは思いますが週末等、ゆっくりお酒を飲む機会があれば「スモークサーモン&レモン」の組み合わせ、お酒の肴に取り入れるよう意識してみてはいかがでしょうか?

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