髪・頭皮

黒髪が復活? きな粉ドリンクの驚くべき効果について。

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突然ですが、きな粉ってお好きですか? きな粉と言うと安倍川餅やおはぎ、くず餅と言った和菓子には欠かせませんよね・普段の生活では意外と食べる機会が無いのではないでしょうか?

きな粉って日本人にとっては「あって当たり前」の食材ですが、きな粉の原料となる大豆が実はアメリカではガン予防に効果があるとして注目を集めているようです。きな粉は手軽に大豆を摂取する食材としては最適……と言うことで、最近「きな粉ドリンク」を飲む人が増えているようです。今回は話題のきな粉ドリンクについてお届けします。

きな粉ドリンクで手軽に大豆を取り入れる!

栄養学のスペシャリストが認める大豆の栄養

女子栄養大学教授のも三浦理代先生は、1日大さじ1~2杯のきな粉を摂取する事を推奨されています。

きな粉の原料である大豆ははガン予防に効果があるとの研究が進んでいますが、ガン予防以外にも身体に必要な栄養素が豊富に含まれていると三浦理代先生は指摘します。

まず大豆は畑の牛肉と言われるほどタンパク質豊富です。さらに「若返りのビタミン」と呼ばれるビタミンEを含む、各種ビタミン、食物繊維、糖尿病等の生活習慣病予防に働くマグネシウム、肌の新陳代謝を促して美肌効果のある亜鉛等、おおよそ「身体に良い」とされる要素が豊富に含まれているのです。

きな粉ドリンクの作り方

材料
きな粉(大さじ1) 牛乳(豆乳でも)180cc、 ハチミツ(お好みで適量)

作り方
コップに材料を全て入れ、スプーンで混ぜて飲む。

きな粉と牛乳を組み合わせることで、大豆の力に動物性タンパクを加えられる事がきな粉ドリンクの魅力です。牛乳と一緒に取ることで、骨粗鬆症予防効果も期待出来ます。

※ 冷めたいまま飲んでも、温めて飲んでもOK!

牛乳が嫌いな方の場合………

牛乳が苦手な方は豆乳に変えても良いのですが、他の食べ方できな粉を取り入れる方法もあります。たとえば食べやすい大きさにスライスしたバナナにきな粉をかけて食べたり、ヨーグルトにかけて食べたり。

オススメなのはお味噌汁に入れると言う方法です。意外な気がしますが、お味噌は大豆からできていますから意外と違和感がない……どころか、香ばしさがアップして美味しいんです。味噌汁1椀に対して大さじ1杯のきな粉を入れて飲んでみてください。

健康雑誌『安心』でも紹介されていました!

きな粉ドリンクは健康雑誌『安心』でも紹介されていました。きな粉ドリンクを続ける事で、薄毛や白髪が改善された…との声が寄せられているようです。三浦理代先生によると、きな粉ドリンクを続ける事で、頭皮の栄養状態が改善されたのと、大豆に含まれるイソフラボンによる女性ホルモンの効果で育毛効果が高められたのではないかとのことです。

まとめ

筆者もきな粉を使った和菓子が大好きなのですが、普段の生活では食べる事が無かったので、きな粉ドリンクと「味噌汁に大さじ1杯のきな粉」を取り入れることにしました。何よりも「美味しいから続けられる」と言うのが嬉しいところ。

美味しくて身体に良いきな粉。スーパーで簡単に手に入れる事が出来ますし、安くて手軽るに出来ると言うのも助かりますよね。気になる方は1度試してみてはいかがでしょうか?

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