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2つの素材のいいとこどり。ショウガココア」は冬の万能ドリンク!

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寒い冬。身体の冷えにお悩みの方は多いかと思います。冷え対策に身体を温める食材を積極的に取り入れている方は様々な形で「生姜」を活用されているかと思うのですが、今回は生姜の新しい使い方をご紹介します。

最近、健康雑誌等で「ショウガココア」が注目されているってご存知ですか? ショウガココアは文字通り、ココアに生姜を加えた飲み物なのですが身体が温まるだけでなく、血管を若返らせる効果があるとのだとか。また身体を温めて代謝が良くなるせいか「ダイエットに成功した」と言う方もおられるようです。

ショウガココアについて


ショウガココアが身体に良い理由


ショウガココアは。生姜とココアを組み合わせた飲み物です。どちらもスーパーで手に入れる事が出来る身近な食材ですが、実はこの2つの食材は薬にも匹敵するほどの健康効果が期待出来るそうなのです。

ショウガココアを勧めておられるのは平柳要先生。平柳要先生は東京大学をご卒業後、ハーバード大学で客員研究員として活躍された後、日本医学研究所を設立。現在はショウガ研究の第一人者として活躍されています。


病気にならない! 生姜ココア健康法

平柳要先生によると、ショウガココアはショウガに含まれる「血液をさらさらにする効果」「身体を温める効果」に加えて、ココアに含まれるカカオポリフェノールの血管を広げて血圧ほ下げる効果をあわせることよって「身体を温め血管の状態を良くする効果」が期待出来るのだとか。

ショウガココアの作り方


材料
ショウガ 5グラム(約小さじ1)
純ココア 5グラム(砂糖や乳脂肪分の入っていないもの)
お湯   200ml

作り方
1 ショウガをよく洗いすりおろす
2 カップにココアを入れ、ココアを少量のお湯で練る
4 カップに残りのお湯を入れて溶く
5 ショウガを加えてかき混ぜる

※ 市販のチューブのショウガを使っても大丈夫ですが
  その場合はショウガを7.5グラム使用してください

ショウガココアの飲み方


ショウガココアは1日2杯を目安に飲んでください。

ショウガココアは砂糖がはいっていないため、人によっては「苦くて飲み難い」と感じるかも知れません。そんな場合は低脂肪乳や豆乳を20mlほど加えてみてください。

また、どうしても甘みが欲しい場合はハチミツを小さじ2杯までなら加えてもOK!

筆者も試してみましたが、確かにショウガココアはそのままだと少し飲み難いんですよの。筆者のオススメは豆乳を加えること。豆乳とショウガの風味って合う用に思います。寒い時に飲むと身体が温まって美味しいので、冬の健康法としてはかなりオススメです。

まとめ


昨年は生姜紅茶がちょっとしたブームでしたが、ショウガココアも美味しいですよ。「健康のために飲む」と言うのではなくて、気分に合わせて「今日はショウガ紅茶。明日はショウガココア」と使い分けるのがオススメです。身体を温めて血管の状態を良くする効果が期待出来るショウガココア。気になる方は試してみてはいかがでしょうか?

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